Caviar d'aubergine
Recette très simple de l'aubergine découvert à Urbino, Italia.
Recette très simple de l'aubergine découvert à Urbino, Italia.
Idéale en entrée pour bien commercer ses vacanes
Alliance du caviar d'aubergine et d'une pâte feuilletée.
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Une délicieuse entrée qui me rappelle mes origines.
Une recette Thermomix
un aperitif frais avec un bon rosé ou une entrée
Un délicieux mélange de légume à déguster à la petite cuillère, chaud ou froid.
Une recette pour l'apéro, inspirée de la cuisine iranienne. Pour rendre ce caviar d'aubergines plus léger, les aubergines sont cuites au grill et non pas frites. Un…
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