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Caviar d'escargot
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Velouté froid de cépes et son tartare aux perles De Jaeger

Velouté froid de cépes et son tartare aux perles De Jaeger

Comment allier sous bois et bois avec un mélange de saveur champignonesque à un produit trés original comme les oeufs d'escargots ... une entrée de fêtes !

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