Damier de saumon
Un bonheur de simplicité et de raffinement, par Philippe Zeiger
Vous regardez : Pizza au saumon fumé
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Trilogie de poissons marinés à l'avruga
Saint Jacques, saumon et thon rouge en couleurs et en saveurs
Tartare de saumon et sabayon au caviar
Une Recette Labeyrie à faire découvrir... Visitez le site Internet Caviar Labeyrie.
La trilogie d'Ambert
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "La trilogie d'Ambert" est une recette de Julien Lampérriére, CFA de Vannes.
Toast au saumon maison
Recettes contenant la sauce tartare Benedicta !
Toast du soleil
Toast apéritif à base de produits du sud : tomates confites, caviar d'aubergine, basilic et parmesan
Pâtes au saumon aneth et ciboulette
2 couches de pâtes, crème liquide, 1 c. à s. de basilic, 1 d'aneth, 1 de paprika doux et le saumon fumé à chaque couche.
Toasts de pain d'épice
Des toasts originaux dans le respect de la tradition de Noël : le pain d'épices !
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