Sardines aux poivrons rouges
Bien qu'étant un poisson délicieux, on hésite à faire cuire des sardines parce qu'elles dégagent une odeur assez forte et très tenace. Voici une recette qui permet d'atténuer…
Vous regardez : Rémoulade de céleri rave à la pomme verte
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Mousseline de céleri au jambon
Petite verrine apéritive
Velouté de céleri et pomme verte à l'huile de truffe
une recette de fête acidulée et etonnante au palais
Nouilles chinoises sautées aux légumes
La cuisine chinoise utilise une grande variété de produits et nécessite beaucoup de savoir-faire pour parvenir à un résultat digne des plus grands chefs !
Compotée de légumes d'été
Une flopée de légumes de saison compotés façon sucré-salé avec des abricots secs. Peut se déguster froid, en accompagnement ou en entrée.
Verrine printanière
Vérrine au Râpé de la Mer Coraya au crabe accompagnée de légumes du printemps parseméee de cacahuètes salées concassées ainsi que de champignons noirs.Une recette proposée…
Le cèleri-rave part en Asie
Notre ami le cèleri se dévergonde avec patate douce, crème de coco et coriandre. Le tout en moins de 30 minutes chrono !
Tarte au céleri-rave, potimarron et bacon
bien jolie tarte,savoureuse qui régale les yeux et les papilles!
Céleri huitres et caviar d'escargot
Un bel accord entre le céleri, le goût de l'iode et la caviar d'escargot !