Couscous aux légumes d'hiver
Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent. Ce mercredi j'étais bénévole au bar associatif…
Vous regardez : Rémoulade de céleri rave à la pomme verte
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Gratin de céleri
On profite des légumes de saison avec ce gratin de céleri parfumé aux poivres et aux baies roses... Un accompagnement tout en douceur!!!
Schichtsalat
Salade composée en couches successives préparée 24 h à l'avance
Salade d'endives, Granny Smith, céleri et croustillant de bleu et noix
La salade d'endive, pommes et roquefort revisité dans une version croquante !
Chutney de clémentine aux échalotes et céleri
Le chutney est un condiment aigre-doux, fait de fruits ou de légumes , généralement servie froid pour accompagner terrine et toute sorte de plat.
Crumble de foie gras potimarron et céleri et sa salade de pissenlit
Entrée à base de potimaron, foie gras et de céleri.
Crèmeux de choux fleur à l'amande amère
Crémeux idéal comme potage
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