Boule de céleri rôtie en croûte de sel à la vanille
Une boule de céleri aux parfums envoûtants confite lentement qui ne se laissera déguster que lorsque vous aurez brisé sa carapace de sel à la vanille. A accompagner d'une…
Une boule de céleri aux parfums envoûtants confite lentement qui ne se laissera déguster que lorsque vous aurez brisé sa carapace de sel à la vanille. A accompagner d'une…
Les pétoncles déglacés avec cognac aux poires et crèmes 15%.
Sauce pour accompagner des pâtes ou pour les lasagnes.
Salade fraîche et qui plaît à tous. Une recette proposée par Bernard.
Une entrée entre terre et mer avec un crumble bien croustillant pour parfaire l'ensemble.
Un crumble de céleri rave avec sa chapelure a la sauge.... un délice d'automne.
Une salade fromagère, ...
Des légumes, des sauces, pour un apéritif gourmand !
Une touche de saveurs inédites dans un plat très courant.
A tester absolument.
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