Velouté de céleri boule, poire et moutarde
Un velouté où la moutarde est adoucie par le fruité sucré de la poire pour un résultat plein de saveur.Une recette proposée…
Un velouté où la moutarde est adoucie par le fruité sucré de la poire pour un résultat plein de saveur.Une recette proposée…
Céleri, pommes et magret fumé pour cette bonne salade.
faire revenir les feuilles de tête de céleri dans une casserole, ajouter un peu de miel, de la moutarde, sel poivre et servir, avec une viande blanche
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