Velouté de céleri boule, poire et moutarde
Un velouté où la moutarde est adoucie par le fruité sucré de la poire pour un résultat plein de saveur.Une recette proposée…
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Nems croustillants de céleri et poire au cœur de roquefort et noix et sa bouche d'aiguillette de canard réduction de balsamique et porto au coulis de betterave
Une gamme de textures qui va du croustillant au fondant et l'alliance de saveurs sucrées et salées. C'est aussi une manière un peu atypique de déguster un plat, un fromage…
Purée de céleri aux dés de poires sautés
Une purée alliant la finesse du céleri et le croquant de dés de poires poêlées.
Confit au céleri rave et aux poires
Confit de canard au four avec une purée de céleri et des poires.
Purée de céleri aux poires
Purée de celeri aux poires.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
