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Cèpes
Vous regardez : Crème de cèpes Video 1 sur 15
Macarons aux cèpes

Macarons aux cèpes

A la base une recette de macarons -meringue italienne- émulsionnée au jus de cèpes, poivrée et garnie d'une crème aux cèpes…

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Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta

Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta

Toute la saveur des produits Haut Savoyard, délicatement cuisinés, pour changer un peu du rustique 'diot polente' !

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Lasagnes des bois

Lasagnes des bois

Plat d'accompagnement en mini cocottes. Peut-être servi avec une viande ou en plat principal avec une salade frisée/lardons.

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Tourte aux cèpes

Tourte aux cèpes

Une tourte aux cèpes parfumée et facile à préparer. Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui promotionne la consommation…

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Farce aux cèpes pour volaille

Farce aux cèpes pour volaille

Une farce pour garnir volailles ou Chapon pour les fêtes !

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