Les champignons au Boursin sont un mets idéal en automne. Cette recette consiste à farcir des champignons avec une préparation à base de Boursin et d'herbes, avant de cuire le tout au four. On utilisera généralement des champignons blancs entiers. Les champignons au Boursin pourront être dégustés en amuse-bouche, en entrée ou en accompagnement d’un plat principal. Il est possible de relever leur goût en réalisant des champignons farcis au Boursin et au parmesan par exemple.
Champignons farcis au fromage frais
Une entrée savoureuse qui prépare les papilles pour le reste du repas.
Champignons frais au boursin
Une petite recette rapide pour l'apéritif, originale et délicieuse en bouche.
Champignons de Paris au Boursin
Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
Champignons farcis au boursin et parmesan
A l'apéritif, ce petit amuse-bouche, on en raffole!
Champignons de Paris farcis au Boursin ail et fines herbes
Une façon originale de manger des champignons
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