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Champignons d'automne
Cèpes à la Bordelaise

Cèpes à la Bordelaise

Les cèpes à la bordelaise sont des cèpes hautes en saveurs. Ail, échalote, le tout revenu avec les cèpes : c'est un délice pour…

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Gnocchis d'automne aux cèpes et éclats de noisettes

Gnocchis d'automne aux cèpes et éclats de noisettes

C'est la première fois que nous nous lancions dans la confection des gnocchis. Je dis "nous" parce que c'est mon chéri qui a pétri la pâte, un vrai chef ! Comme quoi,…

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Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys

Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys

Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43)  ! Retenez cette adresse !

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Asperges aux cèpes et St-Jacques

Asperges aux cèpes et St-Jacques

Une nouvelle idée pour manger des asperges

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Tourte aux cèpes

Tourte aux cèpes

Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui promotionne la consommation des légumes et des fruits. Une très bonne idée !

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Ça fait le buzz !