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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Crêpes croustillantes au caramel ou crêpes tatin

Crêpes croustillantes au caramel ou crêpes tatin

Des crêpes délicieusement enrobées de caramel, mêlant le fondant des crêpes au croustillant du caramel.

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Makis de crêpes au lait de coco et ananas, sauce au chocolat

Makis de crêpes au lait de coco et ananas, sauce au chocolat

Une recette de makis sucré revisités.Un dessert frais, original et goûteux. Vos convives devrait appréciez ce moment de plaisir. Cette recette remporte la 1ère place…

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Gâteau de crêpes maison

Gâteau de crêpes maison

Un délicieux dessert, très facile à réaliser avec des enfants

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Crêpes au chocolat inratables

Crêpes au chocolat inratables

Des crêpes au chocolat pour les addict du choco.

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Crêpes à la bière

Crêpes à la bière

Idéale si vous voulez alléger la pâte à crèpe.

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Les crêpes des gourmand(e)s

Les crêpes des gourmand(e)s

Ce week-end, c'était crêpes ! Au programme, des crêpes salées bien évidemment, mais pas trop, car il fallait laisser un maximum de place pour le meilleur, les crêpes…

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Crêpes jambon fromage maison

Crêpes jambon fromage maison

Rien de meilleur que de faire des crêpes jambon-fromage maison. Cela prend un peu de temps mais ca vaut vraiment le coup par rapport à ce que l'on peut trouver…

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Crêpes au thé vert

Crêpes au thé vert

Des crêpe au thé vert pour un goûter différent !

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