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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Crêpe banane sauce au chocolat

Crêpe banane sauce au chocolat

Un dessert crêpe-banane-chocolat qui plait beaucoup.

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Crêpe salée au brie, noix et miel

Crêpe salée au brie, noix et miel

Rentrée dans les moeurs italiennes depuis plusieurs années, la tendance del'Apéritif à la française évolue désormais avec la naissance de coins wine & food, où l'objectif…

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Crêpes sans lactose

Crêpes sans lactose

Une recette proposée par Soy.

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Crêpes au rhum rapides

Crêpes au rhum rapides

Crêpes au rhum très rapide.

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Raimbow crêpes aux marshmallows

Raimbow crêpes aux marshmallows

Un petillant mélange de couleur pour un plaisir fondant.

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Syrnikis (crêpes russes au fromage blanc)

Syrnikis (crêpes russes au fromage blanc)

Des crêpes très moelleuses et fondantes en bouche, à servir avec un coulis de fruits rouge   Cette recette remporte la 7ème place du…

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Crêpes version salée

Crêpes version salée

En sucrée ou salée, une bonne crêpe fait toujours sensation ! Ici une crêpe salée avec des accents créoles !

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Les BARBAcrêpes

Les BARBAcrêpes

ne idée ludique pour préparer des crêpes avec des enfants, en effet l'unité de mesure ici étant... un pot de yaourt vide !

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Les gaufres de Noël

Les gaufres de Noël

Des gaufres parfaites pour les petits déjeuners du mois de décembre, en attendant Noël.

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