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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Pâte à crêpes au rhum

Pâte à crêpes au rhum

Une pâte à crêpes qui a du goût !

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Pâte à crêpe inratable

Pâte à crêpe inratable

Une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses crêpes gourmandes à garnir de chocolat ou de confiture selon votre envie.

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Crêpes rapides

Crêpes rapides

Des crêpes fines et légères délicatement vanillées, un délice...

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Gâteau de crêpes rhum-raisin

Gâteau de crêpes rhum-raisin

Une autre façon de déguster les crêpes, ce gâteau délicatement garni d'une crème parfumée au rhum et de raisins secs moelleux est facile à faire !

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Gaufres légères aux yaourts

Gaufres légères aux yaourts

Idéal pour manger léger surtout qu'elles sont très moelleuses !

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Donuts au miel

Donuts au miel

Le donuts est un classique de la pâtisserie américaine. C'est gras, sucré mais c'est tellement bon que l'on n'y résiste pas ! Retrouvez la recette en vidéo : Donuts

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Beignets de pommes

Beignets de pommes

Vous pouvez remplacer les pommes par de l'ananas, en beignet c'est facile à faire, et le petit parfum de rhum nous emmène vite vers le soleil !

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Mini-crêpes aux pommes à tremper

Mini-crêpes aux pommes à tremper

Des crêpes parfumées et délicieusement gourmandes pour le goûter.

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