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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Pâte à crêpes au lait de coco

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De délicieuses crêpes sans lactose au bon goût de coco.

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Gâteau de crêpes chocolat et noisettes

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Nous avons craqué pour ce gâteau de crêpes très facile à préparer. La garniture est une ganache montée pour les amoureux…

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Gâteau de crêpes au Nutella

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Un gâteau de crêpes au Nutella qui va devenir culte.

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Les crêpes comme chez maman

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La VRAIE recette des CREPES comme chez Maman !

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Crêpes sans lait

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Une recette de crêpes sans lait bien pratique quand vous avez une envie subite de crêpes mais pas de lait à la maison. Cette recette de pâte…

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Roulé de crêpes au chocolat

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Un gâteau roulé de crêpes au chocolat gourmand et facile à préparer.

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