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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Aumônières à l'ananas et aux épices

Aumônières à l'ananas et aux épices

Des aumônières parfumées au Rhum Negrita, délicieuses et faciles à préparer !

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Roulé de crêpes au Rhum et chocolat

Roulé de crêpes au Rhum et chocolat

Un roulé parfumé au Rhum Negrita, délicat et gourmand !

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