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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Crêpes sans lait

Crêpes sans lait

Une recette de crêpes sans lait bien pratique quand vous avez une envie subite de crêpes mais pas de lait à la maison. Cette recette de pâte…

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Roulé de crêpes au chocolat

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Un gâteau roulé de crêpes au chocolat gourmand et facile à préparer.

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Des crêpes sucrées

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Comment préparer de savoureuses crêpes en 5 minutes!

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Beignets au chocolat blanc

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Des beignets au chocolat blanc pour changer.

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Galettes de blé noir

Galettes de blé noir

Des galettes bretonnes vraiment savoureuses pour changer des crêpes sucrées.

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Gaufres légères sans beurre

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Un goûter tout en gourmandise et en légèreté.

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