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Chandeleur

La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !  


Bonhomme en crêpes et gelée de mûres

Bonhomme en crêpes et gelée de mûres

Un gâteau de crêpes sous forme de bonhomme, à la confiture de mûres pour séduire les enfants ! Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

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Crêpes sucrées à la vanille

Crêpes sucrées à la vanille

Des crêpes délicieuses parfumées à la vanille qui s'accordent à merveille avec n'importe quelle garniture (pâte à tartiner, confiture, caramel beurre salé...)

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Les pancakes comme au Canada

Les pancakes comme au Canada

Pour les brunchs du dimanche ou les petits déjeuners des gourmands, ces pancakes légers et rapides à faire sont parfaits. 

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Crêpes à la glace à la vanille

Crêpes à la glace à la vanille

Dessert ultra rapide, qui plaira aux petits comme aux grands.

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Crêpes à la viande et aux légumes

Crêpes à la viande et aux légumes

Petite crêpes à la viande hachée, aux légumes et au fromage. A servir en entrée avec une petite salade.

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Crêpes de grand-mère

Crêpes de grand-mère

Pour faire plaisir à tout le monde, les crêpes.

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Crêpes gourmandes aux pommes

Crêpes gourmandes aux pommes

Je vous propose donc des crêpes gourmandes aux pommes.Ma recette est pour 6 crêpes aux pommes mais je ne vais pas faire une pâte à crêpes…

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Pâte à crêpes avec levure

Pâte à crêpes avec levure

Une recette parmi tant d'autres, mais les goûteurs l'ont plébiscité, alors...

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