Chapon aux girolles, sauce foie gras
Le chapon, c'est LA viande par excellence des fêtes de fin d'année, Noël ou réveillon de Jour de l'An, le chapon a sa place sur nos tables... Accompagné de sa sauce au…
Le chapon est la volaille de Noël par excellence. Idéal pour un plat convivial et délicieux, vous pouvez choisir une recette classique ou originale comme le chapon à l'orange, ce mariage sucré salé est parfait.
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Une recette complète de fête à déguster et partager en famille.
Chapon aux épices et légumes sautés au miel
Voici une recette de chapon (un poulet à croissance lente, connu pour son incomparable tendreté) élevé par Isabelle et Philippe dans leur…
Chapon farci au foie gras
J'adore !
Chapon aux morilles et au vin jaune
Une recette de fête chic et bien parfumée.
Chapon Farci
Chapon farci, aux pruneaux avec une touche bretonne, épicé au cumin
Chapon à la crème
Une recette étonnante pour le chapon !
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir
Plat idéal pour la période de Noël, très facile à réaliser.
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