Chapon de pintade à l'ail et au pastis
Recette originale.
Vous regardez : Chapon aux girolles, sauce foie gras
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Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
Délicieuse volaille accompagnée de ses patates douces.
Chapon aux champignons
Voici la recette d'une volaille aux champignons. Simple et savoureuse ! C'est délicieux avec une bonne purée maison !
Chapon fumé
Pas à pas comment réussir la cuisson d'un chapon fumé chez soi. Cette recette remporte la 15ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Fricassée de chapon aux morilles
Une fricassée à la sauce au vin jaune avec des morilles un pur délice ! A refaire
Chapon farci à la mangue et laqué aux épices
Une délicieuse volaille farcie.
Ratte du Touquet et chapon farci
Une recette parfaite !
Saucissonade de Chapon fourré
Recette permettant aux invités de manger du Chapon sans avoir l'inconvénient des os et donc de profiter du goût. Cette recette remporte la 5ème place du concours Volailles…
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