Reblochon pané & fondant
Plat chaud, contenant des produits traditionnelles de la région Rhône-Alpes.
Plat chaud, contenant des produits traditionnelles de la région Rhône-Alpes.
Ataler sur les blinis,faire des rond avec le blanc de poulet, puis recouper en deux et étaler le blanc de poulet sur le crème. Pour les blini rosette mettre léger de…
Une étonnante association sucrée-salée pour déguster l'andouille autrement !
Une mise en bouche fraîche et légère, idéale pour les repas d'été !
Une entrée super gourmande avec une belle tranche de pain de campagne.
Des mots catalans (en français, "tête de marmite") qui en Catalogne sud designent une terrine à base de tête de veau, pas du porc.
Ragoût de pomme de terre avec un fumet de charcuterie
Jambon fumé revenu avec méthode champenoise.
Des saucisses tendres et delicieuse
J'aime beaucoup le canard gras pour son foie mais aussi pour le reste ! Voici ma recette pour rillettes...
1234