Coppa maison
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais demande…
Cette recette est identique à celle du magret de canard séché. Cette coppa maison est facile à réaliser soi-même mais demande…
Une variation sur la daube, en ajoutant de la saucisse de foie et un bon vin corse dans cette daube très traditionnelle.
En entrée chaude ou froide.
Le comté et les oignons nouveaux fondent délicatement, le vin rosé apporte une petite touche nouvelle...
Un parfum de l'Ile de Beauté embaumera votre cuisine avec cette recette.
Une omelette à la Corse.
Une cocotte colorée et savoureuse
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.