Charlotte à la mangue façon tiramisu
Gourmand et frais...
Gourmand et frais...
Voici la recette si parfumée et rafraîchissante de la charlotte à la mangue...
Un dessert léger, onctueux et surtout délicieux.
Poélé des lamelles de mangue tapissé les bords et le fond d'un ramequin, remplir de mousse de foie gras. retourné le ramequin decoré de fleur de sel et petite germe
Dans un moule à charlotte mettez des biscuits à la cuillères préalablement imbibés de coulis de mangue altérner du fromage blanc sucré et des morceaux de mangues fraîches…
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