Charlotte choco poire nougantine
Une bonne génoise avec mousse chocolat morceau de poires caramélisées et ses éclats de nougatine.
Une bonne génoise avec mousse chocolat morceau de poires caramélisées et ses éclats de nougatine.
Une recette remplie de gourmandise proposée par Mont-Blanc.
Il s'agit d'une recette classique, j'ai ajouté de la crème de marrons et des poires.
Cette recette est très légère par son association d'une crème anglaise allégée par de la crème fleurette ! Cerise sur…
Recette succulante.
Nous avons le plaisir de partager avec vous cette recette extraite du nouvel ouvrage de Chef Régis et Chef Damien à paraître le 3 novembre aux Editions…
Facile et rapide.
Un dessert d'une grande finesse de goût, qui emballe petits et grands, délicieuse accompagnée d'une crème anglaise.
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