Courgettes au chèvre frais en Charlotte, coulis de poivron rouge au basilic
Il faut profiter des courgettes, une petite recette rafraîchissante que l'on peut préparer la veille.
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Crème Brulée des Pères Charteux
La douceur et le crémeux de la crème brûlée auxquels on ajoute de la Chartreuse Verte qui lui donne un parfum herbacé et original. Un dessert vert amande, pastel aussi…
Soufflé chaud à la Chartreuse verte aux avelines grillées
Crème pâtissière aromatisée à la Chartreuse verte liée aux blancs en neige et cuit dans un moule chemisé. Garnir d'avelines grillées, démouler ou non après cuisson.
Poire chartreuse à la crème
Très bon accompagnement pour un gâteau aux noix
Soufflé à la chartreuse
Un soufflé original et très fin que j'ai présenté au dessert pour le nouvel an...
Amber dream
Association de la Chartreuse et du martini
Bijou
Orignal
Green tomato
Un shooter qui nous ouvre l'appétit. Ce cocktail me met en appétit.
Relique verte
J'apprécie la saveur de la menthe.
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