Cheesecake au chocolat maison
Une gourmandise parfaite pour les accros de chocolat !
Une gourmandise parfaite pour les accros de chocolat !
Cheesecake pas du tout léger mais tellement bon !
Un cheesecake salé tout fondant et festif.
une cheesecake à la texture parfaite, fondant, pas écoeurant... le goût légèrement chocolaté et la sauce caramel...très dur d'y résister !
En entrée ou le soir avec une petite salade.
Très frais.
La ricotta apporte une texture crémeuse et fondante et l'association chocolat- clémentines j'en suis fan à 100%.
Encore un cheese-cake, avec des fraises en garniture. C'est frais, c'est bon. En plus on le prépare la veille, comme cela pas de panique le jour où l'on reçoit.
J'ai créé cette recette à la demande de Chef Damien pour les 10 ans du programme Alimentation et Insertion.
Un cheese-cake vraiment très, très gourmand.
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