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Chèvre frais

Le chèvre est un fromage à pâte blanche, sans croûte et au goût léger. Pour le cuisiner, vous pouvez le faire fondre légérement au four puis le mettre sur une tranche de pain et le nappez de miel. Il apportera aussi du fondant à vos tartes, quiches et feuilletés.


Cheesecake corse

Cheesecake corse

Une recette de cheesecake que j'ai imaginé avec des produits typiquement corses.

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Muffins au chèvre frais et au persil

Muffins au chèvre frais et au persil

Cette recette permet de réaliser 9 muffins dans des moules prévus à cet effet. Elle est issue de mon blog.

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Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte !

Quand la 'courgette jet set' s'appelle charlotte !

Une recette estivale qui allie onctuosité, craquant et fraîcheur. Régalez-vous de cette recette éblouissant les pupilles et émerveillant les papilles...

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Mini cake au chèvre frais

Mini cake au chèvre frais

De délicieuses petites bouchées apéritives.

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Menu autour du citron jaune

Menu autour du citron jaune

Un plat sucré / salé végétarien autour de l'alliance fromage et citron : panna cotta végan et nem de lemon curd. => photo à…

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Terrine de poivron grillé, chèvre frais et basilic

Terrine de poivron grillé, chèvre frais et basilic

Voici une entrée fraîche et facile à réaliser, que vous pouvez adapter selon vos envies en rajoutant par exemple des tomates séchées, de la ciboulette... Laissez libre…

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