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Chèvre frais

Le chèvre est un fromage à pâte blanche, sans croûte et au goût léger. Pour le cuisiner, vous pouvez le faire fondre légérement au four puis le mettre sur une tranche de pain et le nappez de miel. Il apportera aussi du fondant à vos tartes, quiches et feuilletés.


Millefeuille de mousse de saumon

Millefeuille de mousse de saumon

Voici l'une de mes recettes fétiches: Rapide, facile et esthétique.Une entrée tout en couleur qui mélange croquant et fondant.

Club sandwich détourné facon sushi

Club sandwich détourné facon sushi

Facile à réaliser, à transporter, une version du club sandwich revisité en sushis du pain de mie et ce qu'il y a dans le frigo feront…

Muffins courgette fromage

Muffins courgette fromage

En entrée ou en apéritif, indispensable s'il y a des enfants. D'autant qu'ils peuvent facilement participer à la préparation !

Poivron surprise

Poivron surprise

Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Poivron surprise, une entrée proposée par Morgane pour Bridélice

Aubergine Oliviera

Aubergine Oliviera

L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.

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