Rôti de chevreuil farci aux morilles
Délicieux, à déguster pendant les fêtes.
Vous regardez : Civet de gibier
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Escalopes de chevreuil au foie gras
Déliceux et fondant.
Terrine de chevreuil au thermomix
Parfait pour un en-cas.
Caribou Rôti des Inuits
Du Caribou rôti ou de l'Orignal comme chez les Inuits du Nord du Canada ou du Groënland.
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