• Connexion
  • Inscription
Chevreuil au four

Comme tout gibier, le chevreuil est un met raffiné qu'il faut cuisiner avec soin. Du ragoût au gigot, en passant par le rôti et la terrine, les possibilités de recettes sont nombreuses.


Epaule de chevreuil sauce groseille

Epaule de chevreuil sauce groseille

Une épaule de chevreuil qui se marie au mieux avec une gelée de groseille.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
120 avis
Chevreuil aux carottes et au cidre

Chevreuil aux carottes et au cidre

Hier soir j'ai cuisiné du chevreuil aux carottes et au cidre! S'était une première, je n'ai jamais fait cette recette qui d'ailleurs n'est tiré d'aucun livre juste de…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
63 avis
Gigot de chevreuil de 7 heures

Gigot de chevreuil de 7 heures

Un gigot qui fleure bon le subtil goût du sauvage, mariné lentement et cuit à basse température. Un fondant sans pareil !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
86 avis
Ragoût de chevreuil

Ragoût de chevreuil

Un plat familial...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
32 avis
  • 1
  • 2
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !