Gigot de chevreuil de 7 heures
Un gigot qui fleure bon le subtil goût du sauvage, mariné lentement et cuit à basse température. Un fondant sans pareil !
Un gigot qui fleure bon le subtil goût du sauvage, mariné lentement et cuit à basse température. Un fondant sans pareil !
Gigot de chevreuil, lard, marinade, sauce poivrade, purée de marrons
Une façon originale de préparer le chevreuil ! Pour changer un peu...
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