Velouté de châtaignes aux noisettes et chips de lard
Des châtaignes sublimées subtilement par un petit goût de noisettes et pour finir en beauté une croustillante chips de lard !
Croustillantes et savoureuses, les chips de lard sont aussi très faciles à préparer. Vous pouvez les utiliser pour relever de nombreuses recettes. Les chips de lard sublimeront aussi bien la saveur d'une salade et/ou d'une viande que celles de vos soupes et veloutés. Si les chips de lard séduisent par leur bon goût, elles sont aussi utiles pour mettre en scène vos assiettes et épater vos invités. Décoratives et délicieuses, elles sont irrésistibles !
Des châtaignes sublimées subtilement par un petit goût de noisettes et pour finir en beauté une croustillante chips de lard !
Cette recette est divine, les textures sont différentes et délicieuses en bouche. Cette tartelette peut se déguster en apéritif ou en entrée.
Idéal pour se régaler avec de belles saveurs d'automne !
Un tartare très rafraîchissant à base de tomate et de concombre parfumé à l'huile de noisette recouvert d'une mousse de fromage fouetté.
Une salade d'endives revisitée.
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