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Chocolats de Noël

Orangettes, truffes, chardons ou escargots, Noël est un bon moment pour les amoureux du chocolat. Le petit plus : réalisez vos chocolats vous-même, pour un plaisir encore plus gourmand ! C'est ludique et c'est encore plus gourmand, alors en avant pour les chocolats de Noël maison.


Rochers gourmands maison

Rochers gourmands maison

Voici des bouchées très régressives mais tellement irrésistibles!On y trouve de la guimauve, des cacahuètes, du riz soufflé et enfin des barres chocolatées Snikers......tous…

Bouchées sucrées à la noix de coco

Bouchées sucrées à la noix de coco

Fourrées à la noix de coco, ces bouchées peuvent être accompagnées d'un café noir ou d'un bon cappuccino.Pour le moulage j'utilise des moules en silicones que j'enduis…

Truffes légères chocolat blanc coco

Truffes légères chocolat blanc coco

Une p'tite recette gourmande et légère.Et quand je dis légère, ça n'est pas un euphémisme : les truffes sont initialement composées de chocolat, de beurre et de sucre...…

Chocolats au cœur caramel beurre salé

Chocolats au cœur caramel beurre salé

Et voilà mes petits chocolats que j'ai offert au Nouvel-An. Très simple à réaliser, il suffit d'un peu de patience... avant de pouvoir les déguster. Pour la ganache…

Truffes aux éclats de pistaches

Truffes aux éclats de pistaches

Truffes moelleuses et fondantes avec le côté croque des pistaches qui texture la boule.

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