Cuisine d'Alsace : choucroute traditionnelle
Une recette alsacienne...
Vous regardez : Tartelettes fines à la compotée d'oignons rouges, pommes & En Cas de Caprice
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Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou :
Une recette offerte par l'Aprifel et son site 10parjour.com qui fait la promotion de la consommation des fruits et légumes !
Salade de canette de Chalans à la baigarade, remoulade de choux fleurs à la ciboulette
Canette rôtie et découpée en lamelle, servie avec du mesclun et une sauce bigarrade légerement plus acide que la classique.Le choux fleur est rapé cru et mélanger avec…
Tchoutchouka à la viande hachée
Plat principal de légumes méditerranéens et viande hâchée.
Chakchouka
Une spécialité du Maghreb
Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte parfaitement à la choucroute crue ou déjà cuite. C'est selon ses envies...Retrouvez d'autres…
Pigeons ramiers au chou de Milan
Une délicieux plat
Choux farci
Un plat simple à réaliser.
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