Chou en chemise
Le choux est meilleur après les premières gelées.
Vous regardez : Ciseler un oignon ou une échalote
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Salade de chou-fleur aux rollmops
Salade de toute saison.En la gardant au frais, cette salade peut se préparer à l'avance pour un week end de farniente
Escabèche de truite au chou fleur croquant
Filets de truite frits à l'huile d'olive puis mis à mariner dans une cuisson de légume au vinaigre et relevée aux aromates et épices pendant 24 heures.Servir froid, accompagné…
Chou braisé flamande
chou rouge braisé et choux de bruxelles
La soupe aux choux ou kapustová polievka
La soupe traditionnelle Slovaque ! Une soupe solide....
Choucroute de coquillages
Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.Si facile à préparer qu'elle deviendra une des vos recettes favorites.
Crème de chou-fleur
Excellente source de vitamine C.
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