Chou farci à la viande
Qu'il soit farci entier ou en feuilles individuelles, le chou farci est à lui seul un plat complet. Découvrez la recette et les astuces de chefs pour réaliser…
Chou-fleur, brocoli, chou rave, choux de Bruxelles, chou navet, chou romanesco. Nature, farci, cuit ou cru, le chou est un légume qui accompagnera à merveille vos plats à base de viande, riz ou cru dans vos salades. Le chou se marie à merveille avec toute sorte de farces, composez votre recette fétiche.
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Mon chou farci
Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…
Choux farcis économiques
Recette facile a réaliser : vous avez besoins d'un four, une casserole, une cuillère, un couteau, un économe, un robot qui hache et un plat assez grand.
Choux farcis à l'Auvergnate
Un plat convivial, idéal pour retrouver le goût et les saveurs des recettes de nos grands-mères.
Choux farcis au thermomix
Ceux qui n'aiment pas le chou seront bluffés par cette recette.
Cigares au chou
Dégustez les feuilles de choux farcies à la viande : leur saveur 'sucré-salé' vous surprendra.
Chou farci classique
Très bon un peu long à faire mais dans l'assiette un délice.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
