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Chou farci au veau
Mon chou farci

Mon chou farci

Originaire d'Auvergne, je chemise ma grésale de crépine et insère une quinzaine de pruneaux d'Agen dénoyautés marinés dans l'Armagnac entre mes couches de farces et chou…

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Cigares au chou

Cigares au chou

Dégustez les feuilles de choux farcies à la viande : leur saveur 'sucré-salé' vous surprendra.

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Ça fait le buzz !