Chou vert farci
Un plat de saison très apprécié et très goûteux.
Ce légume rustique se consomme en potage, en garniture, mais aussi en plat complet lorsqu'il est farci. Vous pouvez aussi vous servir des feuilles pour faire des chaussons de viande ou de légumes, à faire cuire à la vapeur. Les feuilles coupées en lanières et précuites à la vapeur sont délicieuses, sautées dans un wok avec de la viande ou des crevettes par exemple.
Cocotte de chou vert à l'orange
Petite marmite de chou vert avec une petite sauce sucrée-salée.
Feuilles de chou vert frisé farcies
Un délicieux plat de saison qui vous plaira j'en suis sure !
Une entrée autour du chou chinois
En julienne aux agrumes, en chips croustillantes et en roulé à la brousse.
Tartelettes légères au chou fleur vert
Ces petits chou-fleurs de couleur verte m'ont fait de l'oeil au marché sur l'étal de mon maraîcher producteur habituel.Une recette gourmande et légère pour un dîner.
Faisan au chou
Le choux apporte un moelleux au faisan !
Bouillon de volaille au chou
Très succulant surtout l'hiver.
Farci Poitevin
Délicieuse recette traditionnelle poitevine
Achards de légumes aux épices
Cette recette conviendra parfaitement pour vos entrées légères. Un condiment épicée d'une internaute !
Millefeuille de chou vert au roquefort
Quand on évoque le millefeuille on pense souvent au dessert. Osez des millefeuilles avec les légumes. C'est succulent.
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