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Chou vert

Ce légume rustique se consomme en potage, en garniture, mais aussi en plat complet lorsqu'il est farci. Vous pouvez aussi vous servir des feuilles pour faire des chaussons de viande ou de légumes, à faire cuire à la vapeur. Les feuilles coupées en lanières et précuites à la vapeur sont délicieuses, sautées dans un wok avec de la viande ou des crevettes par exemple.


Choux farcis sans viande

Choux farcis sans viande

Des délicieux choux farcis sans viande. Une recette parfaite pour une alimentation végétarienne. C'est aussi une recette facile et anti-gaspi, car…

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