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Chouchous

Les chouchous sont des cacahuètes caramélisées que l'on déguste lors des fêtes foraines ou sur la page. Le chouchou aussi appelé chayotte ou christophine est aussi un légume que l'on accommode comme des pommes de terre.


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Chouchous maison

Chouchous maison

Les chouchous : un grand classique des fêtes foraines ! Colorés et croquants, on les adore et en plus de cela, c"est super simple à faire, alors lancez-vous...…

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Chouchous aux escargots

Chouchous aux escargots

Des escargots présentés dans des chayottes.

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Carri morue-chouchou

Carri morue-chouchou

Spécialité de la Réunion. Appelée aussi rougail morue-chouchou.

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Joues de porc à la Hervoise

Joues de porc à la Hervoise

Des joues de porc tendres et moelleuses

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Gratin chouchou facile

Gratin chouchou facile

Une recette de l'île de La Réunion

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Tarte chouchou

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Tarte aux saveurx exotiques

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Whoopie pies aux chouchous

Whoopie pies aux chouchous

Les Whoopies sont 2 biscuits ou cookies fourrés d'une couche de crème , pour vous aider à vous lancer dans l'aventure , j'ai traduit une recette du British Larder tout…

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Chouchous maison (cacahuètes caramélisées)

Chouchous maison (cacahuètes caramélisées)

Connues avec le nom "chouchous", les cacahuètes caramélisées sont une confiserie irrésistible qui nous ramène à l'enfance et…

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Chouchou

Chouchou

Pour découvrir le chouchen. J'apprécie ce cocktail avec des galettes de sarrazzin garnies

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Achards de chouchous

Achards de chouchous

Une recette épicée pour cuisiner les chouchous, aussi appelés chayotes.

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