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Choucroute champenoise
Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine

Choucroute au champagne de la grand-mère de Sandrine

On se fait tout un monde de la choucroute mais un cuisinier allemand dans le Nord pendant la guerre a donné cette recette à ma grand-mère et le plus long c'est la cuisson…

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Mon cœur de choucroute

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La quête du plaisir s'assume désormais sans complexe. L'épanouissement personnel passe par la satisfaction des sens. En cuisine, les saveurs d'ailleurs viennent troubler…

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