Pâte à choux recette légère
Pâte de base pour un dessert ou une entrée salée.
Chou entier farci au Sauternes
Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, avec…
Eclair à la fraise
Eclair à la fraise et son glaçage à la barbe à papa fraise....
Choux jambon et fromage ail et fines herbes
Recette très agréable pour l'apéritif ...
Mon premier Croquembouche
Une pièce montée à base de chouquettes remplis de crème pâtissière mousseline à la vanille et montée avec du caramel.
Soupe trop choux
Une soupe qui remet à l'honneur toutes les vertus des choux!
Choux à la chantilly
Une variété de pâte à choux - qui fera la joie de vos invités- choux garnis de créme patissière et chantilly
Choux et cygnes chantilly
Pour finir un repas sur une note légère.
Choux chocolat
Des choux garnis d'une mousse chocolat - recouverts d'une fine couche de couverture fondante.
Choux farcis économiques
Recette facile a réaliser : vous avez besoins d'un four, une casserole, une cuillère, un couteau, un économe, un robot qui hache et un plat assez grand.
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