Choux à la crème chocolatée
Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…
Réussir ses choux au chocolat, c'est avant tout faire une bonne pâte à choux. Pour cela, il faut être très rigoureux au moment de la cuisson : trop longue vos choux seront secs, trop courte ils retomberont.
Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…
Les profiteroles sont un grand classique des desserts et tellement gourmands ! Les profiteroles sont de petits choux fourrés à la glace à la vanille et nappés de chocolat…
Un mille-feuille en croustillant praliné, des choux à la crème pâtissière, des mousses aux deux chocolats, et une génoise surmontée de ganache au chocolat noir !
Pour terminer une repas sur une touche sucrée.
Des chouquettes au goût de chocolat et noisettes by Nutella ! Un régal pour les enfants et une surprise gourmande pour les grands !
Des petits choux au chocolat craquants !
Manger sans gluten ? Morose ? Bien sûr que non ! Il est possible de faire un grand nombre de chose comme cette pièce montée qui sera très appréciée pour des repas festif…
Variétés venant compléter l'assortiment classique ( choux - éclairs - tartes assorties - babas etc...)
Des choux garnis d'une mousse chocolat - recouverts d'une fine couche de couverture fondante.
Comme le nom l'indique : des profiteroles extraordinaires...