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Choux au chocolat

Réussir ses choux au chocolat, c'est avant tout faire une bonne pâte à choux. Pour cela, il faut être très rigoureux au moment de la cuisson : trop longue vos choux seront secs, trop courte ils retomberont.


Chouquettes caramélisées

Chouquettes caramélisées

Bientôt l'heure du goûter, de la visite aujourd'hui ? Une recette rapide et facile de chouquettes, croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. C'est sûr vous…

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