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Choux craquelins
Choux-pops

Choux-pops

Petits choux au craquelin, garnis et présentés d'une manière ludique comme des cake pops.

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Choux craquelins poire caramel

Choux craquelins poire caramel

Choux recouverts d'une pâte croustillante et garnis de dés de poires et d'une crème au mascarpone et caramel.

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Choux craquelin

Choux craquelin

Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel. De plus, la réalisation…

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