Lardons de moules, chutney de pomme au cidre, crème de camembert
Joël RAPP, Préfecture de région Basse Normandie à Caen.
Joël RAPP, Préfecture de région Basse Normandie à Caen.
Thierry DEMOGET, Les Capucines à Le Petit Quevilly.
Une gourmandise de saison : pomme, pruneaux et Cidre de France !
Par Claude ESPRABENS, Château la Chenevière à Port en Bessin.
Par Jean-Louis FARJOT, Hostellerie de Tourgeville à Tourgeville.
Une bonne recette de veau au cidre et Calvados.
Recette selon Alain Passard, L'Arpège à Paris
Magrets de canard au cidre.
Recette de Loïc MalfilatreBois Joli, 61 Bagnoles de l'Orne
Une belle recette de Fabrice CAZEAUXAuberge du Président, 27 Cormeilles
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