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Cigares

Traditionnellement, le cigare est un gâteau sec de forme cylindrique. On peut le déguster seul en tant que simple gourmandise, ou bien le fourrer au chocolat, ou encore le revisiter dans une recette salée.


Truffes aux parfums de Cigares

Truffes aux parfums de Cigares

Eh oui ! La créativité d'une grand chocolatier : Vincent Dallet qui revisite la truffe...Cigares et chocolats, un bel accord !

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Cigares croustillant aux épinards et poisson

Cigares croustillant aux épinards et poisson

Ces cigares peuvent se manger comme entrée, les accompagner d'une salade et en faire un plat complet ou les servir avec une sauce au yaourt en guise d'apéritif.

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Cigares aux pommes

Cigares aux pommes

Un classique de la cuisine orientale détourné !A servir tiède avec, pourquoi pas, une boule de glace à la vanille. Cette recette remporte la 8éme place du concours Pomme…

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Cigares à l'orientale

Cigares à l'orientale

Laissez-vous emporter au cœur de l'orient, des cigares bien dorés fourrés à la crème et plongés dans du sirop parfumé à l'eau de rose. Une pâtisserie orientale croustillante…

Mini cigares à la crème de lait

Mini cigares à la crème de lait

Voici une petite gâterie à déguster le soir autour d'un bon thé vert. Des mini cigares fourrés à la crème de lait et parsemés de pistaches concassées. Le pliage est très…

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