Cigarettes au roquefort, compote de figues et échalote
Le roquefort corsé en version croustillante rencontre la douceur moelleuse de la figue
Les cigarettes russes sont des biscuits en pâte à tuile et roulés en forme de cigarettes, quand ils sont chauds. Le plus gourmand est de les tremper dans une glace à la vanille ou au café.
Le roquefort corsé en version croustillante rencontre la douceur moelleuse de la figue
Tulipes pâtissières aux fruits frais (kiwis et framboises)
Mignardises pouvant se déguster nature ou fourrées.
Les recettes de ces petits fours au Biscuit Rose de Reims Fossier ont été conçues et réalisées par Monsieur Pascal Ferrat, Professeur de pâtisserie au lycée Gustave Eiffel…
Délicieux entremet à la vanille, au chocolat et au café pour les gourmands.
Tout simple fallait y penser !
Ce rizotto est travaillé avec le cantal qui apporte le crémeux et avec des pêches pour la note fruitée et colorée.
Une recette proposée par Gloria.
Un petit biscuit au goût de Noël pour ravir les papilles de allergique et des non allergique bien sûr. Une recette sans gluten, sans lait, sans FAC, sans soja... mais…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.