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Clafoutis

Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Il existent cependant nombreuses variantes de clafoutis : aux prunes, aux abricots, aux pommes et pleines d'autres fruits, selon les saisons. Découvrez notre sélection de recettes de clafoutis !


Clafoutis aux pommes facile

Clafoutis aux pommes facile

Un délicieux clafoutis très léger !

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114 avis
Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Un classique d'automne...

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48 avis
Clafoutis

Clafoutis

Il n'est de clafoutis qu'aux cerises, parole de limousin ! et avec les noyaux...

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96 avis
Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

Mélangez 4 kiris, 4 oeufs, 100g de gruyère, 100g de farine, 20 cl de lait. Versez le mélange dans un plat pour le four aprés avoir déposé des tomates cerises sur le fond…

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Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

Une variante des cerises.

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42 avis
Clafoutis aux pommes et confiture d'abricot

Clafoutis aux pommes et confiture d'abricot

Une recette simple à réaliser, avec des ingrédients que nous trouvons toujours dans nos placards.

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22 avis
Clafoutis aux raisins frais

Clafoutis aux raisins frais

Dessert de saison avec ce clafoutis aux raisins frais. Rapide et facile à réaliser, vous pourrez le manger tiède ou froid.

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35 avis
Clafoutis pistache-pamplemousse

Clafoutis pistache-pamplemousse

Un clafoutis original à la pistache et au pamplemousse, facile à faire. Une alliance de saveurs très sympa à découvrir !

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