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Clafoutis aux abricots

Une fois terminée la saison des cerises, il est bien tentant de continuer à préparer des clafoutis pour les gourmands de la maison : l'acidulé de l'abricot s'y prête à merveille. Le clafoutis aux abricots permet de varier les recettes, et le contraste entre la douceur du flan et la chaleur de l'abricot ne demande qu'à être souligné par la douce amertume des amandes, le miel qui enrobe les papilles, ou encore la pointe du thym pour une recette qui fleure bon la Provence.


Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

Pour changer du traditionnel clafoutis, essayez cette version aux abricots ! Une recette très simple et rapide pour un dessert gourmand et fruité !

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Clafoutis abricots thym et basilic

Clafoutis abricots thym et basilic

Les abricots se marient à merveille avec les herbes comme le thym ou la basilic dans les desserts.

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Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Clafoutis à l'abricot et à la fleur d'oranger

Un délicieuse recette de clafoutis avec de généreux morceaux d'abricots et un subtil parfum de fleur d'oranger.

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Gâteau abricots et amandes façon clafoutis

Gâteau abricots et amandes façon clafoutis

Pas tout à fait un gâteau de semoule, pas tout fait un clafoutis aux fruits ... et un dessert bien parfumé et très moelleux.

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Clafoutis aux amandes et aux abricots rôtis au miel

Clafoutis aux amandes et aux abricots rôtis au miel

Un bon clafoutis d'été, avec des abricots dorés à la poêle dans un mélange beurre-miel d'acacia et un appareil au goût d'amandes bien prononcé. L'abricot aime l'amande…

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clafoutis d'abricot

Clafoutis d'abricot

Cette recette est pas comme ma première, elle est complètement différente comme vous voyez clafoutis d'abricot granité à l'amaretto,…

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Clafoutis provençal aux abricots et au miel

Clafoutis provençal aux abricots et au miel

Simple et assez rapide à réaliser, ce clafoutis est un dessert onctueux et délicieux.

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Clafoutis aux abricots et thym

Clafoutis aux abricots et thym

Petits clafoutis aux amandes, accompagnés de granité à l'amaretto.

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